东北人给你讲述：真正的东北红松子的那些事
网上看了一些东北松子的网页，大多是些商业页面，其他的也介绍不全或不对，我这个土生土长的东北吉林人，终于坐不住了，本文用东北人的视角和经历，用类似故事简述的样式，给大家讲述一下真正的东北红松子到底是怎么一回事。 东北红松子，也称东北松子或海松子，中国只有东北有。东北的民谚：“三年一小收，五年一大收”就是说红松子的，成熟周期长，产量稀少，很是珍贵。红松子、红松子，就要首先要知道红松子的“母亲”——红松；...
View ArticleClik here to view.
松子/松籽的功效
前面说了东北松子的由来，从漫长的生长期到危险的采摘，脱机加工，才来到我们食客的面前，自然价格不便宜，在同类干果中也是中上游，同时松籽不但好吃，而且营养价值丰富，今天说一下松子的功效。 [caption id="attachment_2021" align="aligncenter" width="507"] 松子粒、松子仁和开口松子[/caption] 松子的功效与作用——促进身体发育、病后康复...
View ArticleClik here to view.
松子（松籽）的营养价值
其实要我这个东北人说松子的营养价值，如按照营养学角度我也说不出个子丑寅卯来，按咱老百姓的土话说，就是好吃，健脑，就是这么两点，就和大多数的干果一样，但要从纯天然角度来说，绝对算的上纯天然绿色食品，它是几百年树龄的红松的果实，“三年一小收，五年一大收”，着实珍贵和纯绿色，中国只有东北的原始森林里有，这是其他干果无法比拟的。 [caption id="attachment_2033"...
View ArticleClik here to view.
松子酒好处多可以喝一点
东北松子被称为“长寿果”，补脑补气，补充人体需要的多种氨基酸，是大家比较爱吃的一种坚果，随着松子产业的发展，一些松子产品也逐渐步入到我们的生活中，松子酒便是其中的一种。 [caption id="attachment_2100" align="aligncenter" width="530"] 东北松子产品松子酒[/caption] 松子酒特点：...
View ArticleClik here to view.
松子鲈鱼的做法
松子除了直接吃以外，也是做菜的一种很好的原料，经常吃的松仁玉米、松子鱼等等，好吃营养，本文讲一下松子鲈鱼的做法。 推荐阅读：东北人给你讲述：真正的东北红松子的那些事查看全文
View ArticleClik here to view.
松子桂鱼的做法
前面说了松子鲈鱼的做法，松子鱼的做法也很多，再说下松子桂鱼的做法。 原料： 桂鱼、松仁、玉米、青豆、番茄沙司、白糖、盐。 做法： 1、首先把桂鱼从尾部顺着骨头往上劈。把鱼肉和鱼骨分离。两面都劈到颈部。然后把中间那跟骨头砍掉不要了。接着把鱼肉身上的小刺再去掉； 2、现在桂鱼只剩头和两大片肉了。把半边肉平放在砧板上斜着改刀，只能切到鱼皮的位置...
View Article